İş İlanı

Mutfak Şefi

İzmir / Konak
12/08/2026 güncelleme tarihi
158 görüntülenme
0-50 başvuru

Genel Nitelikler

MUTFAK ŞEFİ / AŞÇI ARANIYOR

Alves Hotel bünyesinde görevlendirilmek üzere, mutfak operasyonumuzu yönetecek Mutfak Şefi / Aşçı arıyoruz.

Aranan Nitelikler:

Otel veya profesyonel mutfak deneyimi bulunan,
Türk ve dünya mutfağına hâkim,
Açık büfe kahvaltı konusunda deneyimli,
Hijyen, gıda güvenliği ve mutfak düzenine önem veren,
Menü ve reçete oluşturabilen,
Mutfak ekibini sevk ve idare edebilecek,
Stok, maliyet ve porsiyon kontrolü yapabilen,
Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
Ekip çalışmasına yatkın ve sorumluluk sahibi,
Ustalık, usta öğretici belgesi ve mesleki yeterlilik belgesine sahip.
Orta seviye İngilizce bilen.
İş Tanımı:
Mutfak operasyonunun günlük işleyişini yönetmek, yemeklerin kalite ve sunum standartlarını sağlamak, mutfak ekibini organize etmek, ürün ve stok takibini yapmak ve gıda güvenliği standartlarına uygun çalışılmasını sağlamak.

İlana Başvur

Bu ilana başvurmadan firmaya genel başvuru yapmak için:

Genel Başvuru